今日、キビナゴ を頂きました。
丸々してます。
とても美味しそうです。
牛深では普通に見る魚で、頂いても『ふ〜ん・・・』って思うような・・（失礼ですね）
キビナゴは非常にデリケートで弱い魚です。
とてもキレイな水の中でしか生きられず、しかも１秒でも水から出せば死んでしまうそうです。ホントかなぁ？
しかし、この前初めてキビナゴの "プス焼き " というものを食べました。（牛深に来て約９年で・・笑）
プス焼きとは、キビナゴに軽く塩をふり、網で焼いて食べます。
食べ頃になると「プスッ」と音をたてて身がはじけるので「プス焼き」と呼ばれます。
（これも知らなかった）
感動しました。
たった５〜６センチしかないキビナゴがこんなにウマイのかと！！
キビナゴをバカにしてました。反省しなくては。
フリットにしてよし！プスでも刺身でも美味しいキビちゃん。
たっぷりのカルシウムをありがとう！
ﾊﾟﾊﾟ…きびなごのアップちょっと気持ち悪い(・_・;)
でもおいしそ〜♪♪
きびなごはじめ、青魚というたぐいの物大好きで、きびなごは南蛮漬けにして食べるのが好きです。
従兄弟から牛深のいわしを頂いたことがあり、手開きで刺身で食べたあの味は忘れられませ〜ん。
あのBARやはりお知りあいでしたか＾＾；
従兄弟共々今後ともよろしくお願いします。
ミニラさん
キビナゴたべて身長を伸ばしましょう。
もう無理かな？
ブロックスさん
キビナゴもうまいですが、やっぱり
イワシもですよねぇ〜。
私は、イワシがある時はお店で
オイルサーディンにしてオススメで
出します。
めっちゃウマイですよ。
ビールがすすみます。
BARは多分という事で、あちらさんは
私の事を知らないかも・・です。
ｱﾀｼはきんなごのﾌﾗｲがいっちゃん好き〜ｯ(〃＾∇＾)o_彡☆
ご飯にもお酒にも合いますよねっ♪
あっΣ(゜ロ゜〃)!
お初ﾃﾞｽｯ(〃_〃)ゞ(ぺこりっ)
このﾌﾞﾛｸﾞはﾊﾟﾊﾟの奇想天外で掴み所がなく、気まぐれに見え隠れするﾊﾟﾊﾟのﾕﾆｰｸな発想力が爆走している感がﾓﾛ丸出しでﾋﾞﾊﾞ牛深ってねぇ〜〜〜更新時間がさぁ〜またﾘｱﾙでさぁ〜お疲れ様ぁ〜なんて思いながら見ちゃう感じがとにかく……(´д｀)…ふぅ(深呼吸)……
久々はしゃぎ過ぎました(笑)
お仕事お疲れ様とは思いますが、これからもﾌﾞﾛｸﾞ更新楽しみにしてますっ(*^3^)♪
ﾋﾞｯｸﾞﾏﾏｺﾞﾝ万歳☆(((＼(￣ー￣)/)))
AB型万歳(￣m￣*)V(笑)
ﾊﾟﾊﾟ･ﾏﾏこれからも素敵夫婦で頑張って下さいねぇo(^o^)o
め組の人さん
最初誰だかわかりませんでした
AB型でわかっちゃった。笑
応援ありがとうございます。
がんばるよ〜！！
ﾊﾟﾊﾟ…あたし いちぉ1ｾﾝﾁ伸びたよヾ( ´ー｀)笑
ミニラさん
^^^^ よかったですねぇぇぇ＾＾